Ristorazione

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Il nostro ristorante interno

Una delle principali e importanti caratteristiche di Spazio Aperto è il servizio di ristorazione. La nostra struttura è particolarmente indicata al ricevimento di pranzi ed aperitivi di matrimonio, banchetti, cene di lavoro, rinfreschi aziendali e molto altro ancora.

Il nostro chef saprà proporre alla clientela le migliori soluzioni per ogni esigenza, valutando insieme al cliente tutti gli aspetti del servizio, dall’organizzazione della sala, la scelta del menù e aspetto non meno importante, il giusto compromesso economico. E’ infatti possibile proporre menù personalizzati in base ad un budget di spesa fissato dal cliente.

Il salone

Con 235mq e 8 metri di altezza il nostro salone può ospitare comodamente fino a 200 persone per cocktail e 150 per pranzi e banchetti.

Un adeguato impianto audio può allietare la permanenza degli ospiti. Un piccolo palco inoltre si può prestare a spettacoli o semplici rappresentazioni.

Il ristorante... su misura!

Per banchetti nuziali, occasioni speciali e cene aziendali. Aperitivi a volonta’
Tartine assortite, pane party, cornetti al prosciutto, pizzette, sfogliatine e tanto altro ancora.

Buffet Freddi

Insalata caprese, vitello tonnato, roast-beaf all’inglese con salsa tartare, patè ticinese, insalata russa, prosciutto crudo nostrano e melone, affettati misti ticinesi, insalata Waldorf, buffet di insalate di stagione, bruschette toscane, salmone affumicato, cocktail di gamberetti in salsa aurora, insalata ai frutti di mare, verdure grigliate all’olio di oliva e basilico, tortini ai funghi e alle verdure.

Menu Personalizzati

Non esitate a richiederci personalizzazioni per i vostri menù.
Il nostro cuoco sarà ben lieto di consigliarvi ed assistervi nelle vostre scelte.

Riteniamo che i nostri lisitini prezzi siano assolutamente concorrenziali sul mercato ed offrono inoltre un’ampia gamma di configurazioni. Siamo certi che troverete la soluzione più adeguata per le vostre esigenze. Riportiamo qui sotto una tabella esplicativa delle nostre sale, riportante, le misure e le capacità a seconda della configurazione scelta. Teniamo però a precisare che il nostro responsabile organizzativo farà sempre il possibile per soddisfare ogni vostra ulteriore esigenza sia essa tecnica, organizzativa, relativa al catering o ad altro ancora. Rivolgetevi quindi con fiducia al nostro numero telefonico +41.(0)91-826.47.76 o per Email: info@spazioaperto.ch Troveremo insieme la soluzione ad ogni vostro problema.